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辣椒油乳化机主要由两层分散头构成，工作时，物料通过投料口进入分散腔，首先到达层分散头进行处理，由于马达带动转子齿列高速运转，产生涡流和离心力效应使得物料轴向吸入分散头，然后沿着定-转子之间的缝隙被高速压出完成次剪切作用。

SGN山梨糖醇高速剪切乳化机技术具有混合、粉碎、分散、乳化等功能，采用变频调速，各种规格、运转稳定有力，适合各种粘度；液压、机械两种升降形式，升降旋转自如，适应各种位置；普通及防爆配置，安全可靠，操作维护简单。

SGN低脂营养蛋黄酱真空乳化机采用的德国均质乳化技术，罐体采用锥体罐与下面的均质机精密结合，预混采用双向搅拌的刮壁搅拌机，也就是当物料在真空乳化锅内正常搅拌式，可以将搅拌机瞬间停止，然后反转，这样可以使搅拌机与物料在瞬间形成对流，可以将预混时间大大缩短，预混效果大大改善。

农药水乳剂高剪切乳化机，线性放大，GRS2000系列小型设备和大型设备线速度一致，定转子间隙一致，保证各型号效果一样，分体式结构，电机和主轴采用分体式结构，配合德国博格曼双端面机械密封，转速可达10000rpm以上。

鱼骨高汤乳化机，调和槽内汤液杀菌时间到后，就送到下道工序进行均质乳化，均质乳化要保证送料均匀，均质乳化机的转速要稳定，不宜出现大范围的波动。结合客户案例一般采用GRS2000系列超高速均质乳化机，转速稳定在11000rpm，效果佳

水凝胶面膜超高速乳化机，高剪切乳化技术具有混合、粉碎、分散、乳化等功能，能有效解决各类物料的粉碎、乳化难题，取代了传统的胶体磨设备。与传统的生产工艺相比，具有能耗低、生产成本低、产品质量高、超细化四大优势。由于高剪切技术具有*的粉碎、乳化功能，从而赢得了巨大的市场。

面膜护肤液乳化机，结合客户案例分析，这种乳化体系形成需要超高速的乳化转速，一般要达到14000rpm以上，乳液粒径达到纳米级，才能保持护肤液的稳定性，以及渗透皮肤的效率。SGN技术工程师推荐采用GRX2000系列超高速多级乳化机，可提供足够的乳化转速，高可达18000rpm

絮凝剂高剪切乳化机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。